【古早味黑糖碗粿 】

在來米粉 一碗
黑糖 四大匙
常溫開水 一碗
熱開水 三碗

做法:
1.在來米粉加黑糖再倒ㄧ碗常溫水攪拌
2.再加入三碗熱水攪拌均勻
3.放瓦斯爐上小火加熱一直攪拌到糊狀
4.裝成小碗放蒸籠蒸15分鐘後放涼即可(此份量約可成三碗