食材:
·松露伊比利豬排 2份
·高麗菜 1/3(切絲)
·雞蛋 3顆
·蔥花 少許
·白飯 四碗
做法:
1.松露伊比利豬排炒成歲末炸出豬油後肉末撈出來備用
2.將高麗菜絲炒軟後撈出備用
3.將豬排炸成的豬油將雞蛋炒一下再倒入白飯一起炒到出蛋香
4.再將松露伊比利豬肉末和炒軟的高麗菜一起倒入拌炒,加點鹽、一小匙醬油和白胡椒粉調味後,撒點蔥花即完成