這幾天是夏天嗎?整個穿短袖出門扛菜,從市場和全聯扛回一家六口的糧食把冰箱補好補滿準備過連假,醃好叉燒肉、燉好油蔥雞腿排,把食材整理好後口渴難耐....午餐是應該要補充一點水份吧(ㄐㄧㄡˇㄐㄧㄥ) [🤤] [🤤] [🤤]
午餐自己一人吃就簡單的蒜頭爆炒啤酒蝦,一不小心就邊煮邊喝起來 [😂] [😂] 煮婦忙裏偷閒的美好午後時光,吃完繼續忙不完的家事呀 [🤤]
推薦一下最近發現的好物「Vivo義大利噴霧油」,三段按壓模式可輕鬆控制油量,超適合像我這種手殘會不小心倒太多油的人。噴霧油拿來做電烤盤、氣炸鍋、烤箱料理都非常適合,油品的種類也很多選擇,農婦最喜歡松露油和酪梨油還有最常會用到的橄欖油,通通大推啦!

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【蒜香啤酒蝦 】
材料:
·蝦子 10隻(去腸泥)
·蒜頭 10顆(切碎)
·薑絲 少許
·辣椒 少許

做法:
1.熱油鍋後噴四下噴霧油,將蒜頭爆香後放入蝦子待兩面變紅後加入蔥白、辣椒、再加入少許薑絲去腥倒入約半瓶台啤
2.小火滾三到五分鐘待啤酒收稍微乾一點再加蔥綠、鹽巴、胡椒調味即完成