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記得小時候最喜歡吃阿嬤做的黑糖碗粿,這是一個會讓小孩嘴饞想念的甜點,溫溫的好吃、冰冰的也好吃 [😋]
做法其實很簡單,分享給大家這道古早味十足的甜點喔!
【古早味黑糖碗粿 】
在來米粉 一碗
黑糖 四大匙
常溫開水 一碗
熱開水 三碗
做法:
1.在來米粉加黑糖再倒ㄧ碗常溫水攪拌
2.再加入三碗熱水攪拌均勻
3.放瓦斯爐上小火加熱一直攪拌到糊狀
4.裝成小碗放蒸籠蒸15分鐘後放涼即可(此份量約可成三碗)

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