【薑燒櫛瓜五花肉】
五花肉退冰切薄片,兩面稍微煎焦香起鍋,逼出來的油直接繼續煎櫛瓜兩面微焦上色後再將已調好薑燒醬汁倒進鍋中。香氣出來再加入五花肉片喇喇ㄟ,再一點太白粉水勾芡,超香超下飯的醬燒櫛瓜五花肉完成了!
五告吼加 [🤤] [🍽]
節瓜可換成任何喜愛的青菜,青椒、彩椒、小黃瓜,這道也是我最常做的清冰箱料理 [😆]
薑燒醬汁
薑末 一大匙
蒜末 一大匙
冰糖 半匙
米酒 一大匙
醬油 三大匙