Respect for the Heart of Love
預備食材 干貝 數顆
馬佛糧心米 一大碗
醬汁: 無鹽奶油 1小塊 蒜末 少許 清酒 2湯匙 日式醬油 1湯匙 味霖 1湯匙 清水 1湯匙 小珠蔥 少許
步驟1 先將干貝取出擦乾水份後放少許鹽及黑胡椒備用
步驟2 橄欖油熱油鍋後先將干貝煎上色取出
步驟3 熱鍋後放無鹽奶油及將全部醬汁材料放入鍋中熬煮約三分鐘
步驟4 將已煎好的干貝放入鍋中約1分鐘關火
步驟5 裝盛白飯後將干貝放置上方後倒入醬汁即完成